Hua Hin Hills는 해변 리조트의 첫 번째 부티크 포도주 양조장이고, Sala는 격조 있는 레스토랑입니다. 홀은 전통의 태국적 요소들이 포도주 저장실, 소매점 및 회의실뿐만 아니라 아주 우아한 작은 바 및 와인 바를 위한 현대 디자인과 혼합된 양식으로 되어 있습니다. 와인 바는 방문객들이 유리잔으로 각기 다른 포도주를 시음해 볼 수 있게 되어 있으며, 작은 바의 주방은 대양 공기와 멀리 떨어져 있는 산들을 배경으로 하는 거의 100 에이커에 이르는 포도원의 전망과 어우러져 맛나게 조리되어 Siam Winery의 훌륭한 선택에 버금가도록 미식가의 입맛을 돋우는 태국과 국제적인 음식 메뉴를 마련해 제공하고 있습니다. (204 Moo 2, Baan Khork, Chang Patana, Nong Plup, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan Tel: +66 (0) 8 1701 8874 www.huahinhilssvineyard.com)

Agaligo는 현재 떠들썩한 방콕 근처 텅 러(Thong Lor)에 가까운 조용한 코너에 아늑하게 자리잡고 있는 작고, 안락한 카페입니다. Pali에서 유래한 이름은 무한대, 또는 끝없는 시간이란 뜻으로 그 분위기를 반영하고 있습니다. 서비스는 친절하지만, 전혀 서둘지 않습니다. 은은한 클래식 음악이 보조를 맞추는 듯 합니다. 날씨가 적합하면, 부속된 정원은 훨씬 더 고요하게 느껴집니다. 신선한 지상 커피 및 향기로운 차의 구비 이외에, Agaligo는 또한 한 입에 넣고 음미할 시간이 필요한 맛난 여러 케이크와 생과자를 제공하고 있습니다. Agaligo는 홀로 또는 가까운 동반자와 함께 할 시간을 보내는 데 이상적인 장소입니다. (Boonjirathorn Building, Sukhumvit Soi 51, Sukhumvit Rd., Bangkok)

4시에 소형 케이크와 박하 케이크가 간절히 생각난다면, 가야 할 곳이 바로 Vieng Joom On Teahouse입니다. 처음 도착하면, 찻집을 지나야 하지만, 살 물건을 물색하기 전에 삥 강변 쪽 테이블들 중 한 곳 또는 세련된2층 거실에서 잠시 쉴 수 있는 곳에 자리를 잡고, 샌드위치 및 생과자를 조금씩 먹으며 갓 내린 신선한 차를 천천히 마셔 보기 바랍니다. 일단 굶주림과 갈증이 해결되면, 찻집이 모두 특별히 디자인한 종이 봉지 및 양철통에 분배된 50 종류에 이르는 혼합 차와 더불어 폭 넓은 종류의 커피기 및 필터를 보유하고 있는 향기 나는 상점을 구경하기 바랍니다.
(53 Charoenraj Rd., Wat Gate, Chiang Mai 50000 Tel: +66 (0) 5330 3113 Fax: +66 (0) 5330 3114 www.VJOTeahouse.com)

카오 왕은 Mongkut 왕 또는 Rama IV에 의해 언덕 위에 세워진 역사적 궁전입니다. 태국어로 프라 나콘 키리(Phra Nakhon Khiri)로 알려져 있으며, 왕이 열렬한 천문학자였기 때문에 전망대가 있습니다. 펫부리(Petchburi)의 카오 왕은 아마도 길가 아래쪽에 있는 마켓으로 유명하고, 그곳에서 분쇄되어 쪄진 녹두, 계란, 야자 과즙 및 설탕으로 조리된 태국의 단 음식인 카놈 모 께엥(Khanom Mo Keang)과 코코넛, 설탕 및 참깨로 조리된 반죽을 목탄 불에 구워 만들어진 카오 끄리압(Khao Kriap)이 판매되고 있습니다. 또한, 단 것을 좋아하는 사람들에게는 캐러멜을 입힌 과일 뿐만 아니라 맛난 커스터드 및 쿠키도 있습니다.

서서히 밤이 되면, 짜오 프라야에는 강을 순항하는 전통 티크 유람선에서부터 호화로운 요트에 이르기까지 모든 종류의 선상 식사를 위한 보트들이 불을 밝히고 있습니다. 고대 사원 및 역사적 상징물들을 지나면서 화려한 뷔페 및 우아한 저녁식사가 이들 선박들에서 제공됩니다. 또한, 제방을 따라 태국 수도가 얼마나 다양하고 역동적인지를 보여주는 높이 솟은 고층 건물들과 고급스러운 호텔들이 난립해 있는 곳에 오래된 목조 마켓과 주택들이 있습니다. 이러한 모든 것들이 태국 역사, 문화 및 디자인에 대해 배울 수 있게 해주고, Chao Phraya에서의 선상 저녁 식사를 온몸으로 느끼며 즐길 수 있게 해줍니다.